公司性质——上海百诺食品有限公司系具有相当生产和经营规模的民营企业。
经营范围——巧克力、糖果、饼干、膨化食品等。
公司资源——
具有一批食品技术人才，并富有几十年的实践经验，由此形成了一个很强的产品研发团队。
公司建立了与国内外食品专家共同研发产品合作交流的良好基础，使研发起点始终保持在先进水平。
公司具有一支经验丰富的、稳定的员工队伍。
公司先进的生产设备：分别引进了丹麦、奥地利、法国、德国、意大利、澳大利亚、日本等国家的生产流水线和包装机械。
具有的质量管理体系和食品体系。
公司规模——
百诺牌麦丽素销量列前茅。
出口产品销至英、法、美、澳洲、日本、新加坡、香港等。
百诺牌巧克力跻身于品牌林立的上海及周边地区销量排名名列前茅。
公司资质（荣誉）——
百诺---上海市商标
通过ISO9001、ISO22000认证企业
获得中华人民共和国卫生注册证书企业
质量稳定合格产品企业
通过食品管理体系BRC认证
公司宗旨——做大、做强、做好百诺这个民族品牌，生产出品质的产品，让和世界的消费者喜欢百诺巧克力。
公司文化——以人为本。倡导人性化管理，我为企业、企业为我，企业兴，我就旺。